Багаторічна рослина родини Розових, високий кущ з дугоподібними гілками, вкритими міцними гачкуватими шипами. Вітамінна, лікарська, харчова, медоносна, ефірна, дубильна, фарбувальна, декоративна рослина. Багаторічна рослина родини Розових, високий кущ із дугоподібно звисаючими гілками, вкритими міцними гачкуватими шипами. Вітамінна, лікарська, харчова, медоносна, ефірна, дубильна, фарбувальна, декоративна рослина. Багаторічна рослина родини Розових, високий кущ із дугоподібно звисаючими гілками, вкритими міцними гачкуватими шипами. Вітамінні, лікарські, харчові, медоносні, ефірні, дубильні, фарбувальні, декоративні рослини. Шипшина (Rosa canina L.) ЗАСТОСУВАННЯ Плоди шипшини збирають у фазі середньої або повної стиглості. Збір врожаю проводять восени, до настання заморозків. Заморожені плоди шипшини втрачають багато своїх лікувальних і корисних властивостей, при сушінні вони гниють. Так як чагарник колючий, для збору потрібні рукавички і захисний одяг. Плоди зривають вручну і збирають у допоміжну тару. Сушаться при температурі до 90°C, що забезпечує якісне видування. Готовність визначається по вираженій крихкості плодів. Зберігають сировину в щільно закритій тарі, в сухому і прохолодному приміщенні. Користь сушених плодів шипшини зберігається 2 роки.