Сравнение
Добавьте товары для сравнения
Желания
Добавьте товары в желания
График работы:

Будние: 9:00–19:00

Сб и Вс: 9:00–18:00

0
Мой заказ
  • Бесплатная доставка Новой почтой от 1500 грн.  
  • Бесплатная доставка по Укрпочте по почте от 1000 грн.
  • Бесплатная доставка Meest Express (все заказы) *работает в тестовом режиме
  • Отправка посылок происходит ежедневно, вечером после 19.00 или после 17.00 в субботу и воскресенье.  
  • Прочие почтовые операторы по договоренности  
  • Оплату услуги возврата средств (наложный платеж) всегда производит покупатель

Больше информации о доставке

  • Минимальная сумма заказа 50 грн
  •  Банковский перевод на счет/карту Приватбанк/Монобанк

  • Наличными курьеру при получении

  • После оплаты после получения у перевозчика

  • Другие по запросу

Мы очень тщательно следим за качеством наших товаров, но если все же вам что-то не понравится, у Вас есть 14 дней для ознакомления и еще 14 дней на пересылку в обе стороны. В общей сложности 28 дней со дня заказа.

Возвратный товар должен быть в оригинальной упаковке.

Услуги пересылки оплачивает покупатель.

Если при отправке заказа мы допустили ошибку/неточность/брак, все исправления происходят за наш счет.

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
Характеристики
Вид Коріння
Поставщик [не задан]

Корень калгана сушеный - 50 грамм

В наличии
Артикул: КК-02С
50.0 грн
К сравнению
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Быстрый заказ
Примечание

Этот товар не содержит запрещённых наркотических и психотропных веществ, и абсолютно легален на территории Украины.

Описание

Калган представляет собой небольшое, до полуметра высотой травянистое многолетнее растение. Латинское название растения –ndash; Alpinia. Относится к группе пряно-ароматических растений. Выкапывают корни пряности в конце сентября. Если он перезимует в почве, то тоже не потерять свои полезные свойства. Выкопанные корни калгана очищают, удаляют корни, моют, сушат под навесом. По мере готовности они сменяют цвет на бурый, усиливается аромат и вкус. Далее пряность размалывают и фасуют. Чаще всего калган встречается в продаже в молотом виде, реже в сушеном. Калган представляет собой небольшое, до полуметра высотой травянистое многолетнее растение. Латинское название растения –ndash; Alpinia. Относится к группе пряно-ароматических растений. Ботаническое название – лапчатка прямостоячая (Роtentilla erecta), лапчатка-узик. Это неприхотливое, широкораспространенное, морозостойкое растение. Пускает погони ранней весной, на длинных черешках появляются листья насыщенно-зеленого цвета. Цветет калган маленькими цветами желтого цвета, у «культурных» видов калгана, используемых в кулинарии и медицине, цветки состоят из четырех лепестков. Остальные виды не обладают лечебными свойствами. Отличить их можно именно по количеству лепестков цветка –; у них их пять. В природе встречается более сотни видов лапчатки, к которым относится калган. После периода цветения, растение плодоносит мелкими семенами, собранными в несколько небольших плодов. Пряностью калган называется приготовление (высушивание и размоление) корней растения, реже листьев и молодых погоней. Пряно ароматическое растение относится к семейству имбирных (Zingiberaceae), является родственником замечательной пряности имбиря и куркумы. В конце лета – начале осени корневища – наиболее ценная питательными и полезными веществами часть растения, используемая в качестве пряности, а так же в лечебных целях набирает максимальное количество полезных веществ, увеличиваясь в размерах. Корень похож на корневище имбиря, Его длина –; до 7 сантиметров, ширина 2-3 см. Выкапывают корни пряности в конце сентября. Если он перезимует в почве, то тоже не потерять свои полезные свойства. Выкопанные корни калгана очищают, удаляют корни, моют, сушат под навесом. По мере готовности они сменяют цвет на бурый, усиливается аромат и вкус. Далее пряность размалывают и фасуют. Чаще всего калган встречается в продаже в молотом виде, реже в сушеном. Калган в высушенном виде при соблюдении условий хранения пряности сохраняется до 5 лет, не утрачивая своих полезных свойств и аромата.

Наверх