Зморшок конічний (лат. Morchella conica) сушений - 50 грам

Зморшок конічний (лат. Morchella conica) Сушений Будова Шапинка 2-4 см в діаметрі, видовжено-конічна або видовжено-яйцеподібна, по краю приросла до ніжки, порожниста, ззовні сітчаста, покрита правильною мережею поздовжніх і поперечних складок, що надають шапинці ребристого вигляду, з видовженими нерівномірними комірками майже прямокутної форми, коричнева, бура, темно-бура. Ніжка 2-4 х 1-1,5 см, циліндрична, порожниста, білувато-жовтувата. М’якоть біла, тонка, ніжна, крихка, без вираженого запаху і смаку. Сумки 8-спорові, циліндричні. Споровий порошок жовтуватий. Спори 18-20 х 12 -14 мкм, еліпсоїдні, гладкі, майже без кольор. Практичне використання Умовної-їстівний гриб. Перед вживанням відварюють 15 хв. Сушать. Від зморшка їстівного (Morchella esculenta) відрізняється формою шапинки і комірок на ній. Має схожість з отруйним строчком звичайним (Gyromitra esculenta), від якого відрізняється зовнішнім виглядом шапинки. Для зморшка звичайного характерна хвилясто-лопастна шапинка.